Кетогенная диета в борьбе с раком и не только

Во все времена, проходя лечение любых заболеваний, люди ищут альтернативные традиционной медицине методы избавления от недуга. В результате таких поисков и была выявлена кетогенная диета (или кетоновая диета). Данная диета является мощным средством для проведения профилактических мер и лечения злокачественных новообразований.

Согласно этой диете, человеку необходимо иметь в своем рационе продукты с повышенным содержанием жиров, сократить прием белковой пищи и в почти полном объеме исключить употребление углеводов.

Принцип действия диеты

Как правило, лечение рака проводится комплексно, с хирургическим вмешательством, проведением облучения и химиотерапии. Множество диет подвергались изучению их возможностей противодействовать раковым опухолям. Самой эффективной диетой для этих целей оказалась низкоуглеводная диета против рака.

Основополагающий принцип диеты заключается в том, что для жизни и развития клеткам рака необходима глюкоза и глютамин. В результате, раковые клетки не способны выживать в тех обстоятельствах, когда происходит нехватка этих ферментов, они перестают размножиться, уменьшаются в размерах и даже погибать.

А здоровые клетки, в условиях острой необходимости для получения энергии способны переключаться на сжигание жиров — отсюда и происходит название диеты, ведь этот процесс называется кетоз. При достижении критического уровня содержания в организме углеводов, и начинает происходить кетоз.

Следующие принципы, благодаря которым кетоновая диета приводит к гибели раковых клеток, это снижение в крови гормона инсулина и уменьшение окислительного процесса, в результате чего начинают образовываться новые митохондрии, которые рак повреждает.

Исследования на животных и людях

Уже многие годы учеными изучается кетоновая диета, как альтернативная терапия раковых опухолей. Многие исследования проводились на животных, в которых была доказана высокая эффективность диеты в результате снижения роста злокачественного новообразования и повышения выживаемости животных.

Одно из исследований, проводилось на мышах, имеющих раковую опухоль. Итог исследования был таков:

• 100% мышей, что питались обычным рационом — погибли.

• 60% мышей выжило, из группы, сидящей на диете.

• 100% мышей, которым в дополнение к диете давали кетоны — выжили.

Исследований, проведенных на людях пока не так много, но уже можно сказать о положительном влиянии диеты на организм. Пациенты, что соблюдают кетоновую диету, отмечают:

• снижение роста опухоли;

• улучшение самочувствия;

• восстановление сна;

• общее улучшение качества жизни;

• отсутствие какого-либо побочного эффекта, вызванного диетой;

• соблюдение диеты совместно с лучевой и химической терапии приводит к достижению полной ремиссии.

Для каких целей еще применяется диета?

Кетогенная диета показала свою высокую эффективность в лечении следующих заболеваний:

• болезнь Альцгеймера, Паркинсона;

• эпилепсия;

• шизофрения;

• биполярное расстройство;

• сахарный диабет;

• возрастные изменения нервной системы;

• рассеянный склероз;

• аутизм;

• мигрень;

• последствия черепно-мозговых травм и инсульта;

• и многие другие заболевания.

Так же данная диета широко известна в качестве отличного способа избавления от лишнего веса.

Продукты, разрешенные к приему

Человек, который принял решение следовать кето-диете, должен следовать простому принципу соотношения микроэлементов в своем рационе.

Существует 3 вида кетоновой диеты:

1. Стандартная — не предполагает восполнение углевода в организме.
2. Циклическая — предполагает восполнение углеводов. Согласно схеме 5 дней употребляют пищу без углеводов, и 2 дня с содержанием углевода.
3. Таргетная — вид питания, при котором предусмотрен прием углеводов в момент физической нагрузки, тренировки.

Для достижения хороших результатов при раковом заболевании необходимо употреблять в рацион около 90% жиров и по 5% белков и углеводов. «Зеленый» список — это продукты, разрешенных к приему, при кето-диете и их можно употреблять в любом количестве без ограничений:

• куриные и перепелиные яйца;

• жирная рыба, морепродукты и мясо всех видов, приготовленные любым способом;

• жиры растительного и животного происхождения;

• любые молочные продукты и сыры;

• большая часть овощей, зелени и приправ с низким содержанием углеводов;

• оливковое, кокосовое и кукурузное масла;

• лимон, авокадо;

• искусственный заменитель сахара, соль, перец, и иные специи.

Продукты, ограниченные к приему

Есть продукты, которые употреблять можно, но только необходимо значительно ограничивать их прием — это продукты, относящиеся к «желтому списку»:

• сладкие ягоды и фрукты;

• овощи: картофель, тыква, морковь, свекла;

• грецкие орехи, миндаль и семена тыква, льна;

• низкоуглеводные злаки;

• молочные продукты: кефир, молоко с длительным сроком хранения (стерилизованное), обезжиренное молоко;

Категорически запрещенные продукты

Продукты, которые относятся к «красному» списку, необходимо полностью исключить из своего рациона:

• кондитерские и хлебобулочные изделия;

• большая часть злаков и хлопья;

• макаронные изделия;

• бобовые: фасоль, горох, чечевица и т.д.;

• напитки и соки с содержанием сахара;

• варенье и джемы, изготовленные с использованием сахара, любые сладкие продукты;

• майонез и соусы, которые имеют в своем составе высокое содержание углеводов;

• алкогольные напитки.

Важно понимать, что самостоятельно составить рацион диетического питания, не ограничив себя в получении других необходимых элементов, сложно, поэтому. Большой плюс заключается в том, что на сегодняшний день уже имеются определенные продукты, имеющие сбалансированный состав, что способствует соблюдению диеты у больных с онкологическим заболеванием.

Меню на неделю

Мы предлагаем вам ознакомиться с примерным меню на неделю. Ниже представлены 2 варианта недельного меню:

В период между основными приемами пищи разрешено делать перекусы из списка продуктов, разрешенных к употреблению.

Побочные эффекты

В результате применения кетогенной диеты возможны следующие побочные эффекты:

• общее недомогание;

• сильное ощущение голода;

• тошнота;

• нарушение сна;

• ощущение дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, жидкий стул;

• изменение водного и минерального баланса;

• дефицит полезных микроэлементов;

• падение физической выносливости.

Зачастую рекомендуют до начала диеты попробовать просто есть меньше углеводов в течение месяца и отслеживать реакции организма. Если побочные реакции не наступают, то можно смело придерживаться диеты.

Рекомендации

Кетогенная диета — это отличное средство в борьбе с раком, в дополнении к основным методам терапии. Следуя диете, специалисты рекомендуют:

• придерживаться диеты не более двух лет, далее делать перерыв;

• параллельно принимать комплексы витаминов и минералов, для восполнения нехватки необходимых веществ;

• умеренные физические нагрузки;

• выпивать необходимый объем воды (1,5-2 литра в день).

Если Вы имели опыт соблюдения этой диеты, напишите в комментарии Ваши отзывы о ней.